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2012奇迹经典长相思干白葡萄酒 SAUVIGNON BLANC LEGEND
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2012奇迹经典长相思干白葡萄酒 SAUVIGNON BLANC LEGEND 
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产区: 智利 中央山谷 库里科山谷 酒庄: 诺贝尔酒庄
等级: 经典级 类型: 干白
品种: 长相思 酒精度: 13.0%vol
容量: 750ml


诺贝尔酒庄是一个极富创新精神的酒庄,同时拥有很长的葡萄酒酿造传统。我们凭借出众的葡萄酒品质和得天独厚的风土条件若干年来均为智利高端葡萄酒出口领域的佼佼者。


奇迹的象征


安第斯神鹫主要栖息在安第斯山脉中温尼佐拉至苔拉德福格的高山上,又因它们展翼达3米,体重达15千克,这种鹫体羽黑色,雄鹫前额有一个大肉垂,裸露的颈基部有一圈白色的羽领,裸露的头、颈和嗉囊都呈鲜红色,两翼上有很大的白斑,雄鹰则更为显眼。被认为是可飞行的最大的一种鸟,所以,人们称它们为“安第斯神鹰”。


诺贝尔2.jpg


安第斯神鹫擅长远距离飞行,从秘鲁科尔卡峡谷到巴拿马海岸200多公里的路程,清晨出发,傍晚时分即可返回,途中仅吃少量食物。善于翱翔,能借助山间的上升气流升高,并悄无声息地飞越沟壑大川。神鹰的气魄铸造高品质的葡萄酒,正如奇迹家族系列,坚韧持久的灵魂已注入每一瓶葡萄酒,一如既往品质保证,并让其在智利葡萄酒界傲视群雄。



品酒笔记:

酒体呈明亮的淡黄色泽,伴随着一些绿色的边缘,是一款年轻有活力的葡萄酒,嗅觉上带有新鲜的青草芳香,柑橘和青苹果香气,味觉上是新鲜的酸橙和醋栗的味道,清爽宜人。



饮用建议:

适合场合:情侣、聚会、自饮、商务

配餐:开胃酒、色拉。

适合温度:7-10℃

醒酒时间:开瓶即饮



酒庄介绍:

智利是一个盛产诗人的国家,其中尤以诺贝尔奖获得者加夫列拉·米斯特拉尔和巴勃鲁·聂鲁达最为出名,他们是我们酿造高品质酒时的灵感源泉。与这两位伟大的作家创作诗歌和散文时的追求一样,诺贝尔酒庄在整个葡萄酒酿造过程中倾注全部的热情和执着。


种植园位于科尔查瓜山谷最好的位置,温差显著日照适度。优越的自然条件形成了种植园良好的风土,得以让各个品种享有最理想的成长环境,约有30%的智利酒产于此山谷。葡萄园总面积180多公顷,主要品种有赤霞珠、美乐、佳美娜、西拉、霞多丽、长相思。


诺贝尔(NOBLE)酒窖位于科尔查瓜山谷,存有法国和美国产橡木桶以及大量不锈钢罐,酒窖拥有极大的储酒能力。各专业团队和酿酒师们对产品进行严格把关,一丝不苟的质量监控让我们能够为您提供特色鲜明,独一无二的高品质葡萄酒。酿酒师把他们全部心血和精力都放在让我们的客户可以享受和体验最好的酒。


诺贝尔3.jpg


Sven Bruchfeld-智利诺贝尔酒庄的酿酒师。Sven Bruchfeld在天主教大学里学习酿酒。他除了到加利福尼亚的戴维斯大学里作为交换生外,还在安杜拉加酒庄里有不同时期的实践经验。他在澳大利亚参加过许多次的葡萄收成,在法国南部他熟悉参与生产不同类型、不同等级的葡萄酒。


Sven也是独立酒商运动的创始成员之一,是今天的董事之一。如今,他是智利诺贝尔酒庄的酿酒师,他自豪地把他全部心血和精力都放在让我们的客户可以享受和体验最好的酒。


诺贝尔酒庄产品优质,斩获多项国际大奖。其中,在中国大陆举行的葡萄酒评比大赛中,奇迹佳酿珍藏干红葡萄酒荣获《WINE葡萄酒杂志》2015年度银奖;奇迹家族珍藏干红葡萄酒荣获《WINE葡萄酒杂志》2015年度银奖以及INTERWINE葡萄酒大赛金奖。


诺贝尔1.jpg



产区介绍:

库里科谷(Curico Valley)是智利第二大葡萄酒产区,距离智利首都圣地亚哥(Santiago)以南220公里,葡萄种植业和酿酒业是这里的核心产业。


库里科谷的气候类型为地中海气候,年降雨量为650毫升(约27.4英寸)。夏季的时候,白天炎热,晚上凉爽、湿润。冬天会受到太平洋高气压的影响。产区内主要的土壤类型为黏土、沙砾和风化花岗岩,蕴含了丰富多样的矿物质。在地势较高的地方,土壤为沙砾和石头。山谷内有很多灌溉渠,水源来自特诺(Teno)和隆特(Lontue)这两条河流。


库里科谷的葡萄栽培历史可以追溯到1851年,当时科里亚•阿尔巴诺(Correa Albano)家族把法国高贵的葡萄品种引进到这个地方。库里科谷的现代酿酒业始于西班牙制造商米盖尔•托雷斯(Miguel Torres),他在上个世纪七十年代开始了他的首个“新世界”计划,从而为智利这个葡萄酒的新天堂打开了大门,并且掀起了一股外商投资的浪潮。在靠近莫利纳(Molina)镇的地方,有一座叫做圣佩德罗(Vina San Pedro)的酒厂,它是智利的第三大酒厂。


葡萄品种的多样性是库里科谷最突出的特征,自19世纪中叶始,共有30多个品种的葡萄生长于此。这个产区的白葡萄种植面积是整个智利最大的。按照种植面积从大到小的顺序排列,这里所种植的葡萄品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、长相思(Sauvignon Blanc)、梅洛(Merlot)和霞多丽(Chardonnay)。库里科谷生产的赤霞珠葡萄酒可以跟麦坡谷的红葡萄酒相媲美,但它生产的长相思葡萄酒却没有卡萨布兰卡谷的葡萄酒那般新鲜可口,复杂精妙。


库里科谷之所以引人注目是因为它代表着智利酿酒业最大的技术成就之一。在20世纪80年代,西班牙的酿酒学家米盖尔•托雷斯(Miguel Torres)在这里第一次使用不锈钢发酵罐来储存葡萄酒,从此这个地区掀开了全新的深刻的酿酒技术现代化进程。米盖尔•托雷斯酒厂(Vina Miguel Torres)是第一个对公众开放传统的葡萄收获欢庆节的酒厂。来到这里的游客一定不能错过米盖尔•托雷斯饭店的精妙美食。


美食也十分诱人。此外,它离美丽的休闲胜地如七圣杯酒庄(Siete Tazas)的瀑布(Cascades)、Laguna Torca和比丘肯(Vichuquén)湖区都非常接近。


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