酿造工艺:
2-3个月橡木桶。
品酒笔记:
酒体呈明快的宝石红色。丰富愉悦的成熟黑李子喝浆果香气,夹杂着微妙的烟熏味。柔和、中等酒体。成熟的单宁赋予这款酒很好的平衡感,口感复杂并和谐。
饮用建议:
适合场合:情侣、聚会、自饮、商务
配餐:烤肉、奶酪、沙拉、肉类制品等。
适合温度:14-18℃
醒酒时间:30分钟~1小时
酒庄介绍:
阿罗玛酒庄创建于1922年,由法国Estansan & Co公司在塔尔卡建立,至今已风雨兼程走过了90多年。期间,所有人一起同心协力征服了一座又一座的高峰,完成了一件又一件令人瞩目的酿造成果,几十年来阿罗玛酒庄以提供消费者“品质至臻、品种齐全的葡萄酒”为目标,并希望通过不懈的努力将酒庄所在地——马乌莱谷,打造成世界葡萄酒行业的典范,他们相信莫莱山谷蕴藏着生产高品质葡萄酒的巨大潜质。1940年,维克多·亨利克斯·太阳能公司收购了该公司,他是一名伟大的葡萄种植者,当地名望颇高。

现今,由他的儿子阿图罗(Arturo)和曼纽尔(Manuel)经营管理Vina Aromo,目前是智利醉受尊敬的酒庄之一。对新技术不断的大力投资使Vina Aromo发展到可年生产超过1200万升用于国内市场和300万升用于出口。
自1922年成立至今,由三代人经营后,Aromo酒庄一直致力于科学和艺术的葡萄种植和酿酒的激情。今天,我们很自豪地能生产各个类别中醉好的葡萄酒,以适应不同的口味。

阿罗玛酒庄在马乌莱山谷拥有4个葡萄园,共计320公顷的土地,每一个葡萄园都有其与众不同的风土特色,令酿造出的葡萄酒系列都被赋予了独树一帜的个性特征。
圣塔·玛格丽娜葡萄园:位于通往杜奥(Duao)的路上,离塔卡(Talca)东南十四公里处。共拥有75公顷的土地,其中54公顷土地被用于种植赤霞珠、梅洛、长相思、品丽珠等葡萄品种。这里一月最高温度为30摄氏度,七月最低为2.3摄氏度。
这个葡萄园的特色在于它能够出产浓郁度较高的葡萄,成熟的酚类物质有利于发挥葡萄酒陈年的潜力。

埃皮拉葡萄园:位于马乌莱区马乌莱河谷的杜奥(Duao),距离泛美公路七公里的地方。这里气候寒冷,有明显的日夜温差,白天日照很好,夜晚气温下降,凉爽宜人。主要种植霞多丽、长相思、梅洛、赤霞珠等葡萄品种。
埃皮拉葡萄园的特色在于它的土壤是由于冲击形成,多石、肥沃,排水性较强且易吸收阳光,有利于葡萄藤的生长。这里常年出产高质量、高水准的葡萄品种,白葡萄果味新鲜浓郁,红葡萄颜色艳丽饱满。
埃特拉皮切葡萄园:位于隆戈米亚山谷的阿莱格莱镇,除了葡萄庄园之外,酒庄在这里还拥有一座酿酒厂。在干燥寒冷的季节里,这个地区也不缺雨水灌溉,同时热力系统较温和,全年平均温度14.9摄氏度,一月最高气温为30.8摄氏度,最冷气温一般在七月,3.8摄氏度。
本多雷纳葡萄园:位于圣·哈维尔区隆戈米亚河谷,梅洛萨片区,距泛美公路西边17公里。这一片属于气候炎热地区,白天酷热,但是中午的时候会有一阵大风刮来为葡萄园降温,是种植红葡萄的理想区域。能够种植出高品质的西拉、赤霞珠、佳美娜等红葡萄,并容易酿出至臻品质的葡萄酒。
这里的优势来自土壤的成分、地势以及气候,地势轻微起伏,砂岩质地,下层为凝灰岩,当地工人们在种植前会先耕犁以一下凝灰岩让葡萄园的风土更适合葡萄藤生长;而炎热地带的气候同样有助于结出优质的果实。
阿罗玛酒庄有多个系列的葡萄酒,每一个系列都被酿酒师们精心赋予了不同的个性特征,有些代表勇敢、有些代表旋风,还有一些代表艺术与自然的结合。
这里为大家介绍阿罗玛系列葡萄酒中的阿罗玛家族珍藏葡萄酒、阿罗玛珍藏葡萄酒、阿罗玛品种精选三个品类。
阿罗玛家族珍藏葡萄酒

阿罗玛家族珍藏葡萄酒有两个酒款(The White Aromo Barrel Selection和The Blend Aromo Barrel Selection),这两款葡萄酒是酿酒师们倾听自然、凝望大地时,将所获得的启示凝结起来的结晶。他们将大地、阳光、藤蔓和艺术奥妙呈现在这一杰出的葡萄酒中。
阿罗玛珍藏葡萄酒

阿罗玛珍藏葡萄酒,共有7个不同的品类,涵盖了西拉、佳美娜、梅洛、马尔贝克、赤霞珠、长相思、霞多丽葡萄品种。
阿罗玛珍藏葡萄酒是酒庄的私人珍藏级葡萄酒,完美的呈现了既平衡又复杂的特点。平衡感是指酒中的水果味、橡木桶香气、甜度和酸度达到平衡;而复杂性是指口感的饱满度和多变性,入口后令人惊喜于它出其不意的变化。
阿罗玛品种精选

阿罗玛品种精选葡萄酒也有7个品类,同样涵盖了佳美娜、西拉、霞多丽等红白葡萄酒。但与珍藏系列不同的是,阿罗玛品种精选系列更倾向于表达它强烈馥郁的果香味。新鲜水果的芬芳和口感,令它显得年轻并活力十足,适合随时随地开瓶分享。
阿罗玛酒庄努力创造的愉悦工作氛围,促进着团队之间的紧密合作,令酒庄的价值观更好的被贯彻于每一部分。同时他们也非常注重对生态环境的保护,一直采用既可持续又高效的葡萄酒生产方式,酿造每一瓶值得用心品味的佳酿。
产区介绍:
莫莱山谷(Maule Valley)是智利醉大的葡萄酒产区,也是智利最古老的葡萄酒产区之一。它位于智利首都圣地亚哥(Santiago)以南250公里(约155英里)处。很久以来,莫莱山谷产区一直被世人所忽视,但现在它已经吸引了不少新的目光和注意力。如今这里生产着激动人心的、自然平衡的混合佳丽酿(Carignan)葡萄酒、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒和马尔贝克(Malbec)葡萄酒,及还有一些有待命名的新款葡萄酒。
莫莱山谷是除麦坡谷(Maipo Valley)之外唯一一个能被称为“智利葡萄酒摇篮”的产区。这个山谷位于安第斯山脉和太平洋海岸线之间,气候相当凉爽。山谷的葡萄种植和酿制历史开始于16世纪,当时西班牙殖民者来到这个地方,并开始种植葡萄。
莫莱山谷分为三个主要的种植区,分别为里约热内卢克拉罗谷(Valle de Río Claro)、伦克米拉谷(Valle de Loncomilla)和突突文谷(Valle de Tutuven)。其中,突突文谷有着鲜为人知的葡萄栽培技术,这里流行传统的旱作耕种方式(即只采用天然降雨来灌溉葡萄藤)。简单的葡萄品种如派斯(pais)和麝香(Moscatel)并不是一行一行地排列种植,而是一丛一丛地分布或者呈平底大口杯状来种植。
莫莱山谷的旅游业现在正逐渐兴旺起来,这里的16家酒厂都有独立的宾馆,给旅客们组织了奇妙的游玩项目,包括品尝美味佳肴、骑马等,最近还兴起了酒疗的热潮。佳美娜(Carmenere)是这个产区的特色品种,拥有专属的节日,即佳美娜之夜(Noche del Carmenere),这个节日是在每年十一月的第二个星期六举办。在Villa Cultural Huilquelemu,所有本地酒商每年都会聚在一起,组织一个盛大的庆典来选出当年醉优秀的佳美娜葡萄酒。